Alla elintarvikkeen (Ateriasalaatti, äyriäis-herkkusieni, ei kastiketta - paino 100 g) ravintosisältö. Katso energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 38,48 kcal 161,37 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 0,65 g | 0 % |
| Hiilihydraattia | 0,98 g | 0 % |
| Proteiinia | 6,66 g | 100 % |
| Sokeria | 0,93 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 0,13 g | |
| Suolaa | 260,31 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 41,40 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 4,06 ug |
| C-vitamiini | 4,14 mg |
| D-vitamiini | 0,24 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 1,40 mg |
| K-vitamiini | 29,91 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 161,37 kJ |
| folaatti, kokonais- | 29,60 ug |
| fosfori | 103,90 mg |
| fruktoosi | 0,53 g |
| glukoosi | 0,37 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 0,98 g |
| jodidi (jodi) | 70,50 ug |
| kalium | 230,52 mg |
| kalsium | 41,16 mg |
| karotenoidit | 1504,90 ug |
| kolesteroli (GC) | 45,56 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 0,59 g |
| kuitu, kokonais- | 0,76 g |
| laktoosi | 0,00 g |
| magnesium | 21,41 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| natrium | 102,16 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 2,32 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 3,85 mg |
| orgaaniset hapot | 0,13 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,16 g |
| proteiini | 6,66 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,07 mg |
| rasva | 0,65 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 0,30 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,22 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 0,07 g |
| rasvahapot trans | 0,00 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 0,13 g |
| rasvahapot yhteensä | 0,51 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 0,09 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 54,28 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 25,75 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 97,53 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 85,49 mg |
| rauta | 2,04 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,13 mg |
| sakkaroosi | 0,04 g |
| seleeni | 16,05 ug |
| sinkki | 1,00 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 0,93 g |
| sterolit | 11,16 mg |
| suola | 260,31 mg |
| tiamiini (B1) | 0,07 mg |
| tryptofaani | 91,80 mg |
| tärkkelys | 0,05 g |