Alla elintarvikkeen (Ahvenet foliossa, voissa - paino 100 g) ravintosisältö. Katso energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 118,55 kcal 496,22 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 4,09 g | 32 % |
| Hiilihydraattia | 0,66 g | 0 % |
| Proteiinia | 19,49 g | 68 % |
| Sokeria | 0,66 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 2,31 g | |
| Suolaa | 1192,50 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 36,65 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 1,65 ug |
| C-vitamiini | 1,60 mg |
| D-vitamiini | 15,55 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 1,60 mg |
| K-vitamiini | 6,34 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 496,22 kJ |
| folaatti, kokonais- | 8,56 ug |
| fosfori | 253,90 mg |
| fruktoosi | 0,20 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 0,21 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 0,66 g |
| jodidi (jodi) | 61,19 ug |
| kalium | 367,71 mg |
| kalsium | 120,04 mg |
| karotenoidit | 174,70 ug |
| kolesteroli (GC) | 101,76 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 0,12 g |
| kuitu, kokonais- | 0,27 g |
| laktoosi | 0,03 g |
| magnesium | 28,93 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| natrium | 468,02 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 4,13 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 7,30 mg |
| orgaaniset hapot | 0,03 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,08 g |
| proteiini | 19,49 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,25 mg |
| rasva | 4,09 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 0,31 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,18 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 0,10 g |
| rasvahapot trans | 0,09 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 2,31 g |
| rasvahapot yhteensä | 3,67 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 0,96 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 64,20 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 25,52 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 40,57 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 82,33 mg |
| rauta | 0,42 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,07 mg |
| sakkaroosi | 0,21 g |
| seleeni | 28,76 ug |
| sinkki | 0,90 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 0,66 g |
| sterolit | 1,78 mg |
| suola | 1192,50 mg |
| tiamiini (B1) | 0,06 mg |
| tryptofaani | 238,80 mg |
| tärkkelys | 0,00 g |