Alla elintarvikkeen (Verileipä, veriklimppi, verivanukas, veripalttu - paino 100 g) ravintosisältö. Katso energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 130,02 kcal 544,60 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 4,30 g | 31 % |
| Hiilihydraattia | 13,96 g | 45 % |
| Proteiinia | 7,54 g | 24 % |
| Sokeria | 1,91 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 0,79 g | |
| Suolaa | 1381,30 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 29,58 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,22 ug |
| C-vitamiini | 0,35 mg |
| D-vitamiini | 0,23 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 1,01 mg |
| K-vitamiini | 4,91 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 544,60 kJ |
| folaatti, kokonais- | 9,40 ug |
| fosfori | 113,10 mg |
| fruktoosi | 0,25 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 0,33 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 13,96 g |
| jodidi (jodi) | 22,54 ug |
| kalium | 151,17 mg |
| kalsium | 14,43 mg |
| karotenoidit | 170,70 ug |
| kolesteroli (GC) | 25,68 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 2,08 g |
| kuitu, kokonais- | 2,52 g |
| laktoosi | 0,01 g |
| magnesium | 25,20 mg |
| maltoosi | 0,07 g |
| natrium | 542,11 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 0,64 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 2,03 mg |
| orgaaniset hapot | 0,00 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,39 g |
| proteiini | 7,54 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,07 mg |
| rasva | 4,30 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 1,23 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,31 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 0,91 g |
| rasvahapot trans | 0,02 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 0,79 g |
| rasvahapot yhteensä | 3,92 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 1,85 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 907,54 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 305,08 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 0,84 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 0,33 mg |
| rauta | 20,23 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,04 mg |
| sakkaroosi | 1,25 g |
| seleeni | 4,40 ug |
| sinkki | 0,75 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 1,91 g |
| sterolit | 36,91 mg |
| suola | 1381,30 mg |
| tiamiini (B1) | 0,08 mg |
| tryptofaani | 108,90 mg |
| tärkkelys | 12,05 g |