Alla elintarvikkeen (Vasikanpotka, haudutettu - paino 100 g) koostumus energianlähteittäin, energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 279,64 kcal 1170,69 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 18,75 g | 59 % |
| Hiilihydraattia | 0,03 g | 0 % |
| Proteiinia | 28,03 g | 41 % |
| Sokeria | 0,03 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 5,39 g | |
| Suolaa | 1587,59 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 48,02 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 1,19 ug |
| C-vitamiini | 0,00 mg |
| D-vitamiini | 0,77 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 2,45 mg |
| K-vitamiini | 13,36 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 1170,69 kJ |
| folaatti, kokonais- | 4,67 ug |
| fosfori | 186,60 mg |
| fruktoosi | 0,00 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 0,00 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 0,03 g |
| jodidi (jodi) | 36,78 ug |
| kalium | 329,97 mg |
| kalsium | 15,45 mg |
| karotenoidit | 41,40 ug |
| kolesteroli (GC) | 72,55 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 0,00 g |
| kuitu, kokonais- | 0,00 g |
| laktoosi | 0,02 g |
| magnesium | 22,98 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| natrium | 623,07 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 7,47 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 7,61 mg |
| orgaaniset hapot | 0,00 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,00 g |
| proteiini | 28,03 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,43 mg |
| rasva | 18,75 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 3,25 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,84 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 2,35 g |
| rasvahapot trans | 0,30 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 5,39 g |
| rasvahapot yhteensä | 17,73 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 8,37 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 2310,46 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 835,19 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 0,00 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 0,00 mg |
| rauta | 2,78 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,13 mg |
| sakkaroosi | 0,00 g |
| seleeni | 20,20 ug |
| sinkki | 4,33 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 0,03 g |
| sterolit | 50,91 mg |
| suola | 1587,59 mg |
| tiamiini (B1) | 0,04 mg |
| tryptofaani | 380,40 mg |
| tärkkelys | 0,00 g |