Alla elintarvikkeen (Uunisilakka, smetanasilakat, silakkafilee, smetana - paino 100 g) ravintosisältö. Katso energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 255,02 kcal 1067,43 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 20,73 g | 73 % |
| Hiilihydraattia | 2,08 g | 3 % |
| Proteiinia | 15,25 g | 24 % |
| Sokeria | 2,07 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 10,92 g | |
| Suolaa | 978,57 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 120,05 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 10,31 ug |
| C-vitamiini | 2,11 mg |
| D-vitamiini | 12,09 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 1,66 mg |
| K-vitamiini | 8,14 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 1067,43 kJ |
| folaatti, kokonais- | 15,50 ug |
| fosfori | 223,30 mg |
| fruktoosi | 0,74 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 0,61 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 2,08 g |
| jodidi (jodi) | 65,67 ug |
| kalium | 347,31 mg |
| kalsium | 199,37 mg |
| karotenoidit | 1631,70 ug |
| kolesteroli (GC) | 90,15 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 0,07 g |
| kuitu, kokonais- | 0,18 g |
| laktoosi | 0,59 g |
| magnesium | 26,73 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| natrium | 384,05 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 3,03 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 5,66 mg |
| orgaaniset hapot | 0,37 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,07 g |
| proteiini | 15,25 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,20 mg |
| rasva | 20,73 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 2,57 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 1,65 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 0,80 g |
| rasvahapot trans | 0,31 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 10,92 g |
| rasvahapot yhteensä | 19,04 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 5,11 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 498,19 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 167,34 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 277,06 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 393,11 mg |
| rauta | 0,66 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,23 mg |
| sakkaroosi | 0,13 g |
| seleeni | 24,20 ug |
| sinkki | 2,29 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 2,07 g |
| sterolit | 1,43 mg |
| suola | 978,57 mg |
| tiamiini (B1) | 0,02 mg |
| tryptofaani | 195,00 mg |
| tärkkelys | 0,01 g |