Alla elintarvikkeen (Uunikala, ruoanvalmistuskerma - paino 100 g) ravintosisältö. Katso energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 145,79 kcal 610,37 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 7,65 g | 47 % |
| Hiilihydraattia | 1,18 g | 3 % |
| Proteiinia | 17,12 g | 50 % |
| Sokeria | 1,18 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 3,95 g | |
| Suolaa | 788,43 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 70,88 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 4,32 ug |
| C-vitamiini | 2,09 mg |
| D-vitamiini | 9,52 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 1,49 mg |
| K-vitamiini | 5,22 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 610,37 kJ |
| folaatti, kokonais- | 11,46 ug |
| fosfori | 255,20 mg |
| fruktoosi | 0,05 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 0,03 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 1,18 g |
| jodidi (jodi) | 46,63 ug |
| kalium | 346,72 mg |
| kalsium | 116,14 mg |
| karotenoidit | 227,30 ug |
| kolesteroli (GC) | 64,08 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 0,04 g |
| kuitu, kokonais- | 0,04 g |
| laktoosi | 1,08 g |
| magnesium | 27,41 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| natrium | 309,43 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 3,33 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 6,26 mg |
| orgaaniset hapot | 1,21 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,02 g |
| proteiini | 17,12 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,55 mg |
| rasva | 7,65 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 0,92 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,62 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 0,24 g |
| rasvahapot trans | 0,16 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 3,95 g |
| rasvahapot yhteensä | 6,84 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 1,78 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 156,09 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 82,80 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 168,23 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 228,50 mg |
| rauta | 0,53 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,15 mg |
| sakkaroosi | 0,02 g |
| seleeni | 23,01 ug |
| sinkki | 1,68 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 1,18 g |
| sterolit | 1,56 mg |
| suola | 788,43 mg |
| tiamiini (B1) | 0,06 mg |
| tryptofaani | 216,80 mg |
| tärkkelys | 0,00 g |