Alla elintarvikkeen (Turska, keitetty, suolaton - paino 100 g) koostumus energianlähteittäin, energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 365,02 kJ 87,24 kcal |
| Rasvaa | 0,86 g |
| Hiilihydraattia | 0,00 g |
| Proteiinia | 19,60 g |
| Sokeria | 0,00 g |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 0,13 g |
| Suolaa | 167,93 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 1,94 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 1,02 ug |
| C-vitamiini | 0,00 mg |
| D-vitamiini | 7,96 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 1,14 mg |
| K-vitamiini | 0,11 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 365,02 kJ |
| folaatti, kokonais- | 12,73 ug |
| fosfori | 181,80 mg |
| fruktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 0,00 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 0,00 g |
| jodidi (jodi) | 119,32 ug |
| kalium | 386,36 mg |
| kalsium | 31,82 mg |
| karotenoidit | 0,00 ug |
| kolesteroli (GC) | 74,09 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 0,00 g |
| kuitu, kokonais- | 0,00 g |
| laktoosi | 0,00 g |
| magnesium | 23,86 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| natrium | 65,91 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 2,27 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 5,01 mg |
| orgaaniset hapot | 0,00 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,00 g |
| proteiini | 19,60 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,25 mg |
| rasva | 0,86 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 0,37 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,34 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 0,03 g |
| rasvahapot trans | 0,00 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 0,13 g |
| rasvahapot yhteensä | 0,60 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 0,10 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 7,96 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 2,42 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 99,26 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 221,14 mg |
| rauta | 0,18 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,05 mg |
| sakkaroosi | 0,00 g |
| seleeni | 30,68 ug |
| sinkki | 0,48 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 0,00 g |
| sterolit | 0,34 mg |
| suola | 167,93 mg |
| tiamiini (B1) | 0,04 mg |
| tryptofaani | 238,60 mg |
| tärkkelys | 0,00 g |