Alla elintarvikkeen (Tartarpihvi - paino 100 g) ravintosisältö. Katso energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 137,91 kcal 577,35 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 8,09 g | 55 % |
| Hiilihydraattia | 1,64 g | 3 % |
| Proteiinia | 14,47 g | 42 % |
| Sokeria | 1,64 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 2,76 g | |
| Suolaa | 867,83 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 82,93 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 1,49 ug |
| C-vitamiini | 2,45 mg |
| D-vitamiini | 0,72 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 0,70 mg |
| K-vitamiini | 2,93 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 577,35 kJ |
| folaatti, kokonais- | 21,89 ug |
| fosfori | 187,30 mg |
| fruktoosi | 0,45 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 0,46 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 1,64 g |
| jodidi (jodi) | 31,25 ug |
| kalium | 312,04 mg |
| kalsium | 25,74 mg |
| karotenoidit | 173,80 ug |
| kolesteroli (GC) | 145,33 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 0,28 g |
| kuitu, kokonais- | 0,51 g |
| laktoosi | 0,00 g |
| magnesium | 20,19 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| natrium | 340,59 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 3,53 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 6,70 mg |
| orgaaniset hapot | 0,04 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,15 g |
| proteiini | 14,47 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,33 mg |
| rasva | 8,09 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 0,54 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,08 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 0,46 g |
| rasvahapot trans | 0,14 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 2,76 g |
| rasvahapot yhteensä | 6,80 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 3,35 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 399,33 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 43,71 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 0,00 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 31,72 mg |
| rauta | 2,56 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,16 mg |
| sakkaroosi | 0,74 g |
| seleeni | 18,56 ug |
| sinkki | 2,91 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 1,64 g |
| sterolit | 4,87 mg |
| suola | 867,83 mg |
| tiamiini (B1) | 0,10 mg |
| tryptofaani | 189,90 mg |
| tärkkelys | 0,00 g |