Alla elintarvikkeen (Sushi, lohi, ilman levää, nigiri - paino 100 g) koostumus energianlähteittäin, energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 167,07 kcal 699,68 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 5,68 g | 29 % |
| Hiilihydraattia | 19,24 g | 50 % |
| Proteiinia | 8,87 g | 21 % |
| Sokeria | 4,42 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 1,08 g | |
| Suolaa | 534,60 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 1,94 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 1,64 ug |
| C-vitamiini | 0,00 mg |
| D-vitamiini | 3,29 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 0,92 mg |
| K-vitamiini | 1,66 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 699,68 kJ |
| folaatti, kokonais- | 9,33 ug |
| fosfori | 120,60 mg |
| fruktoosi | 0,03 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 0,03 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 19,24 g |
| jodidi (jodi) | 40,21 ug |
| kalium | 186,02 mg |
| kalsium | 9,38 mg |
| karotenoidit | 74,70 ug |
| kolesteroli (GC) | 27,39 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 0,41 g |
| kuitu, kokonais- | 0,45 g |
| laktoosi | 0,00 g |
| magnesium | 17,13 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| natrium | 209,81 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 3,23 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 5,05 mg |
| orgaaniset hapot | 0,62 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,04 g |
| proteiini | 8,87 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,32 mg |
| rasva | 5,68 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 2,04 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 1,73 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 0,30 g |
| rasvahapot trans | 0,00 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 1,08 g |
| rasvahapot yhteensä | 4,98 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 1,87 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 217,64 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 111,65 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 318,21 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 925,17 mg |
| rauta | 0,41 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,06 mg |
| sakkaroosi | 4,37 g |
| seleeni | 13,67 ug |
| sinkki | 0,43 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 4,42 g |
| sterolit | 7,73 mg |
| suola | 534,60 mg |
| tiamiini (B1) | 0,10 mg |
| tryptofaani | 115,50 mg |
| tärkkelys | 14,82 g |