Alla elintarvikkeen (Ruusukaalikeitto, kerma - paino 100 g) koostumus energianlähteittäin, energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 36,33 kcal 152,15 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 2,71 g | 69 % |
| Hiilihydraattia | 1,45 g | 15 % |
| Proteiinia | 1,00 g | 15 % |
| Sokeria | 0,83 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 0,97 g | |
| Suolaa | 1303,91 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 31,59 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,10 ug |
| C-vitamiini | 17,06 mg |
| D-vitamiini | 0,14 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 0,41 mg |
| K-vitamiini | 65,25 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 152,15 kJ |
| folaatti, kokonais- | 26,26 ug |
| fosfori | 27,00 mg |
| fruktoosi | 0,21 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 0,36 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 1,45 g |
| jodidi (jodi) | 11,13 ug |
| kalium | 105,58 mg |
| kalsium | 23,92 mg |
| karotenoidit | 443,70 ug |
| kolesteroli (GC) | 20,58 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 0,51 g |
| kuitu, kokonais- | 0,78 g |
| laktoosi | 0,15 g |
| magnesium | 6,48 mg |
| maltoosi | 0,01 g |
| natrium | 511,74 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 0,27 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 0,38 mg |
| orgaaniset hapot | 0,30 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,28 g |
| proteiini | 1,00 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,09 mg |
| rasva | 2,71 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 0,42 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,11 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 0,30 g |
| rasvahapot trans | 0,03 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 0,97 g |
| rasvahapot yhteensä | 2,41 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 0,95 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 292,90 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 105,77 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 0,00 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 5,11 mg |
| rauta | 0,22 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,06 mg |
| sakkaroosi | 0,04 g |
| seleeni | 1,72 ug |
| sinkki | 0,18 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 0,83 g |
| sterolit | 15,97 mg |
| suola | 1303,91 mg |
| tiamiini (B1) | 0,03 mg |
| tryptofaani | 12,70 mg |
| tärkkelys | 0,63 g |