Alla elintarvikkeen (Risotto, kalkkunarisotto - paino 100 g) koostumus energianlähteittäin, energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 148,66 kcal 622,53 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 3,05 g | 19 % |
| Hiilihydraattia | 20,39 g | 56 % |
| Proteiinia | 9,04 g | 25 % |
| Sokeria | 1,46 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 0,59 g | |
| Suolaa | 612,98 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 55,92 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,26 ug |
| C-vitamiini | 18,68 mg |
| D-vitamiini | 0,08 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 0,88 mg |
| K-vitamiini | 11,23 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 622,53 kJ |
| folaatti, kokonais- | 18,09 ug |
| fosfori | 118,60 mg |
| fruktoosi | 0,47 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 0,48 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 20,39 g |
| jodidi (jodi) | 8,88 ug |
| kalium | 224,56 mg |
| kalsium | 14,92 mg |
| karotenoidit | 1300,10 ug |
| kolesteroli (GC) | 14,74 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 0,68 g |
| kuitu, kokonais- | 1,16 g |
| laktoosi | 0,00 g |
| magnesium | 31,24 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| natrium | 240,58 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 3,73 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 4,83 mg |
| orgaaniset hapot | 0,06 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,21 g |
| proteiini | 9,04 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,23 mg |
| rasva | 3,05 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 0,87 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,20 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 0,66 g |
| rasvahapot trans | 0,01 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 0,59 g |
| rasvahapot yhteensä | 2,88 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 1,40 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 644,89 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 193,27 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 3,79 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 3,11 mg |
| rauta | 0,75 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,10 mg |
| sakkaroosi | 0,51 g |
| seleeni | 7,09 ug |
| sinkki | 1,29 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 1,46 g |
| sterolit | 25,26 mg |
| suola | 612,98 mg |
| tiamiini (B1) | 0,12 mg |
| tryptofaani | 85,60 mg |
| tärkkelys | 18,93 g |