Alla elintarvikkeen (Punajuuripihvi, kasvispihvi, paistettu - paino 100 g) koostumus energianlähteittäin, energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 137,67 kcal 576,18 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 5,97 g | 37 % |
| Hiilihydraattia | 15,48 g | 50 % |
| Proteiinia | 4,17 g | 13 % |
| Sokeria | 6,71 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 1,23 g | |
| Suolaa | 743,20 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 51,21 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,31 ug |
| C-vitamiini | 5,75 mg |
| D-vitamiini | 0,52 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 1,12 mg |
| K-vitamiini | 7,57 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 576,18 kJ |
| folaatti, kokonais- | 111,16 ug |
| fosfori | 83,60 mg |
| fruktoosi | 0,10 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 0,24 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 15,48 g |
| jodidi (jodi) | 23,34 ug |
| kalium | 469,22 mg |
| kalsium | 25,46 mg |
| karotenoidit | 116,90 ug |
| kolesteroli (GC) | 53,68 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 1,46 g |
| kuitu, kokonais- | 2,81 g |
| laktoosi | 0,01 g |
| magnesium | 24,79 mg |
| maltoosi | 0,11 g |
| natrium | 291,68 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 0,31 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 1,09 mg |
| orgaaniset hapot | 0,19 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 1,35 g |
| proteiini | 4,17 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,08 mg |
| rasva | 5,97 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 1,59 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,37 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 1,21 g |
| rasvahapot trans | 0,03 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 1,23 g |
| rasvahapot yhteensä | 5,50 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 2,60 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 1184,25 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 355,77 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 0,00 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 15,34 mg |
| rauta | 1,23 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,10 mg |
| sakkaroosi | 6,25 g |
| seleeni | 6,33 ug |
| sinkki | 0,78 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 6,71 g |
| sterolit | 42,39 mg |
| suola | 743,20 mg |
| tiamiini (B1) | 0,05 mg |
| tryptofaani | 54,40 mg |
| tärkkelys | 8,77 g |