Alla elintarvikkeen (Punajuuripestokastike - paino 100 g) koostumus energianlähteittäin, energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 1030,29 kJ 246,18 kcal |
| Rasvaa | 23,40 g |
| Hiilihydraattia | 5,33 g |
| Proteiinia | 3,38 g |
| Sokeria | 4,99 g |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 3,76 g |
| Suolaa | 896,27 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 14,73 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,11 ug |
| C-vitamiini | 5,19 mg |
| D-vitamiini | 0,01 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 2,74 mg |
| K-vitamiini | 11,67 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 1030,29 kJ |
| folaatti, kokonais- | 76,14 ug |
| fosfori | 103,80 mg |
| fruktoosi | 0,09 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 0,15 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 5,33 g |
| jodidi (jodi) | 22,98 ug |
| kalium | 369,37 mg |
| kalsium | 58,75 mg |
| karotenoidit | 21,30 ug |
| kolesteroli (GC) | 4,11 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 0,83 g |
| kuitu, kokonais- | 2,04 g |
| laktoosi | 0,00 g |
| magnesium | 36,15 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| natrium | 351,76 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 0,50 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 1,07 mg |
| orgaaniset hapot | 0,20 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,90 g |
| proteiini | 3,38 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,06 mg |
| rasva | 23,40 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 4,65 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,12 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 4,53 g |
| rasvahapot trans | 0,04 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 3,76 g |
| rasvahapot yhteensä | 21,39 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 12,93 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 4457,73 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 116,42 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 0,00 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 0,00 mg |
| rauta | 1,10 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,06 mg |
| sakkaroosi | 4,75 g |
| seleeni | 1,39 ug |
| sinkki | 1,06 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 4,99 g |
| sterolit | 51,67 mg |
| suola | 896,27 mg |
| tiamiini (B1) | 0,05 mg |
| tryptofaani | 36,90 mg |
| tärkkelys | 0,34 g |