Alla elintarvikkeen (Porsaankyljys, smetana, uunissa - paino 100 g) koostumus energianlähteittäin, energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 1859,26 kJ 444,31 kcal |
| Rasvaa | 43,72 g |
| Hiilihydraattia | 2,30 g |
| Proteiinia | 11,80 g |
| Sokeria | 1,00 g |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 25,18 g |
| Suolaa | 757,04 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 253,01 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,36 ug |
| C-vitamiini | 0,06 mg |
| D-vitamiini | 0,44 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 0,58 mg |
| K-vitamiini | 5,93 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 1859,26 kJ |
| folaatti, kokonais- | 3,49 ug |
| fosfori | 134,30 mg |
| fruktoosi | 0,03 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 0,04 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 2,30 g |
| jodidi (jodi) | 12,89 ug |
| kalium | 235,76 mg |
| kalsium | 30,53 mg |
| karotenoidit | 160,40 ug |
| kolesteroli (GC) | 95,16 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 0,06 g |
| kuitu, kokonais- | 0,09 g |
| laktoosi | 0,84 g |
| magnesium | 16,14 mg |
| maltoosi | 0,02 g |
| natrium | 297,11 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 3,36 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 5,11 mg |
| orgaaniset hapot | 0,09 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,02 g |
| proteiini | 11,80 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,18 mg |
| rasva | 43,72 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 2,61 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,29 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 1,95 g |
| rasvahapot trans | 0,72 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 25,18 g |
| rasvahapot yhteensä | 41,17 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 12,42 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 1755,84 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 248,73 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 7,51 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 11,23 mg |
| rauta | 0,76 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,13 mg |
| sakkaroosi | 0,08 g |
| seleeni | 10,91 ug |
| sinkki | 1,77 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 1,00 g |
| sterolit | 1,52 mg |
| suola | 757,04 mg |
| tiamiini (B1) | 0,36 mg |
| tryptofaani | 155,50 mg |
| tärkkelys | 1,29 g |