Alla elintarvikkeen (Perunakukko, ruiskuori - paino 100 g) ravintosisältö. Katso energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 191,68 kcal 802,91 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 4,88 g | 21 % |
| Hiilihydraattia | 29,06 g | 67 % |
| Proteiinia | 5,81 g | 12 % |
| Sokeria | 0,76 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 1,33 g | |
| Suolaa | 492,94 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 7,11 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,05 ug |
| C-vitamiini | 2,31 mg |
| D-vitamiini | 0,11 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 0,54 mg |
| K-vitamiini | 3,18 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 802,91 kJ |
| folaatti, kokonais- | 13,18 ug |
| fosfori | 100,90 mg |
| fruktoosi | 0,16 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 0,17 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 29,06 g |
| jodidi (jodi) | 15,22 ug |
| kalium | 242,86 mg |
| kalsium | 13,42 mg |
| karotenoidit | 63,30 ug |
| kolesteroli (GC) | 5,81 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 2,75 g |
| kuitu, kokonais- | 3,34 g |
| laktoosi | 0,00 g |
| magnesium | 31,53 mg |
| maltoosi | 0,25 g |
| natrium | 193,46 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 1,01 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 1,80 mg |
| orgaaniset hapot | 0,21 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,68 g |
| proteiini | 5,81 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,12 mg |
| rasva | 4,88 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 1,05 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,18 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 0,86 g |
| rasvahapot trans | 0,02 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 1,33 g |
| rasvahapot yhteensä | 4,48 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 2,01 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 827,61 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 161,37 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 3,73 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 2,62 mg |
| rauta | 1,02 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,06 mg |
| sakkaroosi | 0,18 g |
| seleeni | 4,31 ug |
| sinkki | 0,91 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 0,76 g |
| sterolit | 32,93 mg |
| suola | 492,94 mg |
| tiamiini (B1) | 0,15 mg |
| tryptofaani | 67,10 mg |
| tärkkelys | 28,31 g |