Alla elintarvikkeen (Palsternakkamuhennos - paino 100 g) ravintosisältö. Katso energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 78,15 kcal 327,29 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 2,69 g | 29 % |
| Hiilihydraattia | 10,46 g | 65 % |
| Proteiinia | 1,28 g | 6 % |
| Sokeria | 4,54 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 0,64 g | |
| Suolaa | 551,09 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 13,35 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,07 ug |
| C-vitamiini | 9,08 mg |
| D-vitamiini | 0,31 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 0,92 mg |
| K-vitamiini | 4,38 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 327,29 kJ |
| folaatti, kokonais- | 39,77 ug |
| fosfori | 79,50 mg |
| fruktoosi | 0,32 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 0,51 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 10,46 g |
| jodidi (jodi) | 16,90 ug |
| kalium | 409,50 mg |
| kalsium | 57,47 mg |
| karotenoidit | 121,50 ug |
| kolesteroli (GC) | 2,36 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 1,84 g |
| kuitu, kokonais- | 2,96 g |
| laktoosi | 1,00 g |
| magnesium | 21,72 mg |
| maltoosi | 0,03 g |
| natrium | 216,28 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 0,49 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 0,75 mg |
| orgaaniset hapot | 0,34 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 1,09 g |
| proteiini | 1,28 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,10 mg |
| rasva | 2,69 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 0,64 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,18 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 0,45 g |
| rasvahapot trans | 0,02 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 0,64 g |
| rasvahapot yhteensä | 2,40 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 1,09 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 451,24 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 181,88 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 0,00 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 0,00 mg |
| rauta | 0,50 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,08 mg |
| sakkaroosi | 2,69 g |
| seleeni | 1,13 ug |
| sinkki | 0,68 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 4,54 g |
| sterolit | 28,28 mg |
| suola | 551,09 mg |
| tiamiini (B1) | 0,07 mg |
| tryptofaani | 26,40 mg |
| tärkkelys | 5,92 g |