Alla elintarvikkeen (Pähkinä, saksanpähkinä - paino 100 g) koostumus energianlähteittäin, energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 2779,68 kJ 664,20 kcal |
| Rasvaa | 65,21 g |
| Hiilihydraattia | 3,20 g |
| Proteiinia | 15,23 g |
| Sokeria | 2,60 g |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 6,13 g |
| Suolaa | 2,55 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 1,00 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,00 ug |
| C-vitamiini | 3,00 mg |
| D-vitamiini | 0,00 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 0,70 mg |
| K-vitamiini | 13,00 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 2779,68 kJ |
| folaatti, kokonais- | 66,00 ug |
| fosfori | 310,00 mg |
| fruktoosi | 0,20 g |
| glukoosi | 0,20 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 3,20 g |
| jodidi (jodi) | 5,00 ug |
| kalium | 650,00 mg |
| kalsium | 140,00 mg |
| karotenoidit | 21,00 ug |
| kolesteroli (GC) | 0,00 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 5,00 g |
| kuitu, kokonais- | 6,70 g |
| laktoosi | 0,00 g |
| magnesium | 160,00 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| natrium | 1,00 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 1,20 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 4,04 mg |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,20 g |
| proteiini | 15,23 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,73 mg |
| rasva | 65,21 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 47,17 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 9,08 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 38,09 g |
| rasvahapot trans | 0,00 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 6,13 g |
| rasvahapot yhteensä | 62,23 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 8,93 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 38093,00 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 9080,00 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 0,00 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 0,00 mg |
| rauta | 3,60 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,13 mg |
| sakkaroosi | 2,20 g |
| seleeni | 19,00 ug |
| sinkki | 2,00 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 2,60 g |
| sterolit | 117,60 mg |
| suola | 2,55 mg |
| tiamiini (B1) | 0,50 mg |
| tryptofaani | 170,00 mg |
| tärkkelys | 0,60 g |