Alla elintarvikkeen (Kylmä kastike, katkarapukastike, ranskankerma - paino 100 g) ravintosisältö. Katso energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 139,82 kcal 585,45 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 10,90 g | 74 % |
| Hiilihydraattia | 1,83 g | 3 % |
| Proteiinia | 7,74 g | 23 % |
| Sokeria | 1,55 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 7,33 g | |
| Suolaa | 736,23 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 90,97 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 1,48 ug |
| C-vitamiini | 1,05 mg |
| D-vitamiini | 0,08 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 2,10 mg |
| K-vitamiini | 3,46 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 585,45 kJ |
| folaatti, kokonais- | 16,83 ug |
| fosfori | 98,00 mg |
| fruktoosi | 0,09 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 0,19 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 1,83 g |
| jodidi (jodi) | 112,87 ug |
| kalium | 106,80 mg |
| kalsium | 59,38 mg |
| karotenoidit | 154,30 ug |
| kolesteroli (GC) | 88,15 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 0,09 g |
| kuitu, kokonais- | 0,29 g |
| laktoosi | 1,13 g |
| magnesium | 13,94 mg |
| maltoosi | 0,01 g |
| natrium | 288,94 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 1,55 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 3,01 mg |
| orgaaniset hapot | 1,32 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,07 g |
| proteiini | 7,74 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,04 mg |
| rasva | 10,90 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 0,40 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,16 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 0,18 g |
| rasvahapot trans | 0,16 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 7,33 g |
| rasvahapot yhteensä | 10,39 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 2,51 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 149,63 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 45,79 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 57,97 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 57,06 mg |
| rauta | 1,83 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,08 mg |
| sakkaroosi | 0,14 g |
| seleeni | 10,71 ug |
| sinkki | 0,75 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 1,55 g |
| sterolit | 1,36 mg |
| suola | 736,23 mg |
| tiamiini (B1) | 0,02 mg |
| tryptofaani | 87,80 mg |
| tärkkelys | 0,28 g |