Alla elintarvikkeen (Kirjolohifilee, leivitetty, uunissa - paino 100 g) koostumus energianlähteittäin, energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 921,00 kJ 220,12 kcal |
| Rasvaa | 13,92 g |
| Hiilihydraattia | 4,17 g |
| Proteiinia | 19,62 g |
| Sokeria | 0,08 g |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 2,73 g |
| Suolaa | 1285,76 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 34,61 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 4,81 ug |
| C-vitamiini | 0,00 mg |
| D-vitamiini | 8,98 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 2,17 mg |
| K-vitamiini | 7,70 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 921,00 kJ |
| folaatti, kokonais- | 10,12 ug |
| fosfori | 302,10 mg |
| fruktoosi | 0,00 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 0,00 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 4,17 g |
| jodidi (jodi) | 57,22 ug |
| kalium | 484,75 mg |
| kalsium | 150,32 mg |
| karotenoidit | 764,50 ug |
| kolesteroli (GC) | 62,12 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 0,15 g |
| kuitu, kokonais- | 0,20 g |
| laktoosi | 0,01 g |
| magnesium | 30,36 mg |
| maltoosi | 0,05 g |
| natrium | 504,62 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 9,55 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 12,64 mg |
| orgaaniset hapot | 0,00 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,05 g |
| proteiini | 19,62 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,54 mg |
| rasva | 13,92 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 3,83 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 2,50 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 1,24 g |
| rasvahapot trans | 0,02 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 2,73 g |
| rasvahapot yhteensä | 12,71 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 6,11 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 1165,46 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 330,98 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 412,47 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 1311,99 mg |
| rauta | 0,52 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,10 mg |
| sakkaroosi | 0,01 g |
| seleeni | 15,84 ug |
| sinkki | 0,59 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 0,08 g |
| sterolit | 17,04 mg |
| suola | 1285,76 mg |
| tiamiini (B1) | 0,12 mg |
| tryptofaani | 267,50 mg |
| tärkkelys | 4,10 g |