Alla elintarvikkeen (Kasslerpihvi/-paisti, raaka - paino 100 g) koostumus energianlähteittäin, energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 205,07 kcal 858,19 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 14,96 g | 65 % |
| Hiilihydraattia | 0,00 g | 0 % |
| Proteiinia | 17,93 g | 35 % |
| Sokeria | 0,00 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 5,86 g | |
| Suolaa | 99,37 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 4,50 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,65 ug |
| C-vitamiini | 0,00 mg |
| D-vitamiini | 0,50 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 0,26 mg |
| K-vitamiini | 1,50 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 858,19 kJ |
| folaatti, kokonais- | 2,10 ug |
| fosfori | 160,00 mg |
| fruktoosi | 0,00 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 0,00 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 0,00 g |
| jodidi (jodi) | 3,00 ug |
| kalium | 280,00 mg |
| kalsium | 7,40 mg |
| karotenoidit | 0,00 ug |
| kolesteroli (GC) | 51,70 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 0,00 g |
| kuitu, kokonais- | 0,00 g |
| laktoosi | 0,00 g |
| magnesium | 20,00 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| natrium | 39,00 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 5,60 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 8,77 mg |
| orgaaniset hapot | 0,00 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,00 g |
| proteiini | 17,93 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,36 mg |
| rasva | 14,96 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 1,56 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,15 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 1,33 g |
| rasvahapot trans | 0,03 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 5,86 g |
| rasvahapot yhteensä | 14,02 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 6,54 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 1254,71 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 132,03 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 0,00 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 0,00 mg |
| rauta | 1,10 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,14 mg |
| sakkaroosi | 0,00 g |
| seleeni | 19,50 ug |
| sinkki | 3,30 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 0,00 g |
| suola | 99,37 mg |
| tiamiini (B1) | 1,10 mg |
| tryptofaani | 190,00 mg |
| tärkkelys | 0,00 g |