Alla elintarvikkeen (Kalkkunakastike, ruoanvalmistuskerma, vihanneksia - paino 100 g) koostumus energianlähteittäin, energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 138,15 kcal 578,06 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 7,36 g | 50 % |
| Hiilihydraattia | 2,03 g | 6 % |
| Proteiinia | 14,88 g | 44 % |
| Sokeria | 1,74 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 3,53 g | |
| Suolaa | 892,59 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 141,54 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,61 ug |
| C-vitamiini | 8,67 mg |
| D-vitamiini | 0,17 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 0,88 mg |
| K-vitamiini | 17,95 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 578,06 kJ |
| folaatti, kokonais- | 23,97 ug |
| fosfori | 121,80 mg |
| fruktoosi | 0,19 g |
| galaktoosi | 0,32 g |
| glukoosi | 0,48 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 2,03 g |
| jodidi (jodi) | 24,57 ug |
| kalium | 212,13 mg |
| kalsium | 26,09 mg |
| karotenoidit | 1691,30 ug |
| kolesteroli (GC) | 39,18 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 0,58 g |
| kuitu, kokonais- | 0,78 g |
| laktoosi | 0,15 g |
| magnesium | 16,51 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| natrium | 350,31 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 4,46 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 6,85 mg |
| orgaaniset hapot | 0,93 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,16 g |
| proteiini | 14,88 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,32 mg |
| rasva | 7,36 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 0,93 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,21 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 0,69 g |
| rasvahapot trans | 0,14 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 3,53 g |
| rasvahapot yhteensä | 6,98 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 2,34 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 642,68 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 194,19 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 7,74 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 6,35 mg |
| rauta | 0,67 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,16 mg |
| sakkaroosi | 0,61 g |
| seleeni | 13,42 ug |
| sinkki | 1,61 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 1,74 g |
| sterolit | 17,18 mg |
| suola | 892,59 mg |
| tiamiini (B1) | 0,10 mg |
| tryptofaani | 144,70 mg |
| tärkkelys | 0,29 g |