Alla elintarvikkeen (Kalkkunakastike, kasvirasvakerma, vihanneksia - paino 100 g) koostumus energianlähteittäin, energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 132,41 kcal 554,29 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 7,36 g | 51 % |
| Hiilihydraattia | 1,57 g | 3 % |
| Proteiinia | 14,56 g | 46 % |
| Sokeria | 1,28 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 2,43 g | |
| Suolaa | 834,02 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 107,25 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,67 ug |
| C-vitamiini | 8,78 mg |
| D-vitamiini | 0,17 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 1,73 mg |
| K-vitamiini | 22,29 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 554,29 kJ |
| folaatti, kokonais- | 24,70 ug |
| fosfori | 99,60 mg |
| fruktoosi | 0,19 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 0,17 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 1,57 g |
| jodidi (jodi) | 29,29 ug |
| kalium | 202,99 mg |
| kalsium | 18,90 mg |
| karotenoidit | 1671,90 ug |
| kolesteroli (GC) | 29,68 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 0,58 g |
| kuitu, kokonais- | 0,78 g |
| laktoosi | 0,32 g |
| magnesium | 20,08 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| natrium | 327,32 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 4,48 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 7,14 mg |
| orgaaniset hapot | 0,12 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,16 g |
| proteiini | 14,56 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,33 mg |
| rasva | 7,36 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 1,32 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,24 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 1,03 g |
| rasvahapot trans | 0,07 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 2,43 g |
| rasvahapot yhteensä | 7,20 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 3,39 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 994,57 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 229,93 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 7,74 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 6,35 mg |
| rauta | 0,68 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,22 mg |
| sakkaroosi | 0,61 g |
| seleeni | 13,81 ug |
| sinkki | 1,75 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 1,28 g |
| sterolit | 38,30 mg |
| suola | 834,02 mg |
| tiamiini (B1) | 0,11 mg |
| tryptofaani | 159,40 mg |
| tärkkelys | 0,29 g |