Alla elintarvikkeen (Kalapuikko, teollinen, uunissa - paino 100 g) koostumus energianlähteittäin, energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 198,61 kcal 831,68 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 8,18 g | 38 % |
| Hiilihydraattia | 17,25 g | 35 % |
| Proteiinia | 13,48 g | 27 % |
| Sokeria | 0,28 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 0,55 g | |
| Suolaa | 1049,08 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 2,16 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,52 ug |
| C-vitamiini | 0,00 mg |
| D-vitamiini | 0,90 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 1,93 mg |
| K-vitamiini | 11,09 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 831,68 kJ |
| folaatti, kokonais- | 12,41 ug |
| fosfori | 133,10 mg |
| fruktoosi | 0,01 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 0,01 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 17,25 g |
| jodidi (jodi) | 54,25 ug |
| kalium | 308,09 mg |
| kalsium | 11,88 mg |
| karotenoidit | 1,00 ug |
| kolesteroli (GC) | 42,72 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 0,63 g |
| kuitu, kokonais- | 0,85 g |
| laktoosi | 0,00 g |
| magnesium | 16,85 mg |
| maltoosi | 0,21 g |
| natrium | 411,72 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 1,25 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 3,69 mg |
| orgaaniset hapot | 0,00 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,22 g |
| proteiini | 13,48 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,16 mg |
| rasva | 8,18 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 2,79 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 1,04 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 1,75 g |
| rasvahapot trans | 0,00 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 0,55 g |
| rasvahapot yhteensä | 7,67 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 4,32 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 1743,03 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 795,05 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 62,51 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 170,97 mg |
| rauta | 0,35 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,05 mg |
| sakkaroosi | 0,05 g |
| seleeni | 18,20 ug |
| sinkki | 0,42 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 0,28 g |
| sterolit | 61,56 mg |
| suola | 1049,08 mg |
| tiamiini (B1) | 0,04 mg |
| tryptofaani | 171,10 mg |
| tärkkelys | 16,97 g |