Alla elintarvikkeen (Kalapuikko, teollinen, paistettu - paino 100 g) koostumus energianlähteittäin, energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 242,35 kcal 1014,35 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 14,16 g | 54 % |
| Hiilihydraattia | 15,99 g | 26 % |
| Proteiinia | 12,50 g | 21 % |
| Sokeria | 0,28 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 1,78 g | |
| Suolaa | 1014,38 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 27,72 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,48 ug |
| C-vitamiini | 0,00 mg |
| D-vitamiini | 1,16 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 2,95 mg |
| K-vitamiini | 17,18 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 1014,35 kJ |
| folaatti, kokonais- | 10,77 ug |
| fosfori | 124,60 mg |
| fruktoosi | 0,01 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 0,01 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 15,99 g |
| jodidi (jodi) | 50,45 ug |
| kalium | 286,36 mg |
| kalsium | 12,06 mg |
| karotenoidit | 7,90 ug |
| kolesteroli (GC) | 42,56 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 0,59 g |
| kuitu, kokonais- | 0,79 g |
| laktoosi | 0,02 g |
| magnesium | 15,77 mg |
| maltoosi | 0,19 g |
| natrium | 398,11 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 1,16 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 3,23 mg |
| orgaaniset hapot | 0,00 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,20 g |
| proteiini | 12,50 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,15 mg |
| rasva | 14,16 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 4,41 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 1,46 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 2,93 g |
| rasvahapot trans | 0,04 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 1,78 g |
| rasvahapot yhteensä | 13,46 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 7,17 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 2921,20 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 1231,82 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 57,88 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 158,31 mg |
| rauta | 0,34 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,04 mg |
| sakkaroosi | 0,04 g |
| seleeni | 16,86 ug |
| sinkki | 0,39 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 0,28 g |
| sterolit | 88,14 mg |
| suola | 1014,38 mg |
| tiamiini (B1) | 0,03 mg |
| tryptofaani | 158,60 mg |
| tärkkelys | 15,71 g |