Alla elintarvikkeen (Kalapuikko, lohi, kypsentämätön - paino 100 g) koostumus energianlähteittäin, energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 196,22 kcal 821,93 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 9,25 g | 43 % |
| Hiilihydraattia | 13,62 g | 28 % |
| Proteiinia | 14,22 g | 30 % |
| Sokeria | 0,07 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 1,78 g | |
| Suolaa | 887,75 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 16,46 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 3,66 ug |
| C-vitamiini | 0,00 mg |
| D-vitamiini | 5,72 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 1,41 mg |
| K-vitamiini | 5,22 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 821,93 kJ |
| folaatti, kokonais- | 10,73 ug |
| fosfori | 207,30 mg |
| fruktoosi | 0,03 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 0,02 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 13,62 g |
| jodidi (jodi) | 20,04 ug |
| kalium | 333,38 mg |
| kalsium | 99,56 mg |
| karotenoidit | 526,00 ug |
| kolesteroli (GC) | 39,38 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 0,44 g |
| kuitu, kokonais- | 0,80 g |
| laktoosi | 0,00 g |
| magnesium | 23,07 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| natrium | 348,41 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 6,30 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 9,48 mg |
| orgaaniset hapot | 0,00 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,15 g |
| proteiini | 14,22 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,36 mg |
| rasva | 9,25 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 2,54 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 1,63 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 0,85 g |
| rasvahapot trans | 0,00 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 1,78 g |
| rasvahapot yhteensä | 8,39 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 4,08 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 805,34 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 225,19 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 266,91 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 848,97 mg |
| rauta | 0,51 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,07 mg |
| sakkaroosi | 0,02 g |
| seleeni | 11,20 ug |
| sinkki | 0,49 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 0,07 g |
| sterolit | 17,59 mg |
| suola | 887,75 mg |
| tiamiini (B1) | 0,09 mg |
| tryptofaani | 190,50 mg |
| tärkkelys | 13,55 g |