Alla elintarvikkeen (Kaalipata, jauheliha, sika-nauta, peruna - paino 100 g) koostumus energianlähteittäin, energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 73,14 kcal 306,51 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 3,86 g | 46 % |
| Hiilihydraattia | 5,45 g | 34 % |
| Proteiinia | 3,35 g | 20 % |
| Sokeria | 2,56 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 1,37 g | |
| Suolaa | 349,42 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 7,78 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,13 ug |
| C-vitamiini | 13,71 mg |
| D-vitamiini | 0,08 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 0,24 mg |
| K-vitamiini | 30,62 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 306,51 kJ |
| folaatti, kokonais- | 14,38 ug |
| fosfori | 49,30 mg |
| fruktoosi | 1,03 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 1,14 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 5,45 g |
| jodidi (jodi) | 9,28 ug |
| kalium | 303,82 mg |
| kalsium | 27,28 mg |
| karotenoidit | 123,60 ug |
| kolesteroli (GC) | 8,16 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 0,80 g |
| kuitu, kokonais- | 1,38 g |
| laktoosi | 0,00 g |
| magnesium | 14,60 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| natrium | 137,13 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 0,96 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 1,59 mg |
| orgaaniset hapot | 0,24 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,56 g |
| proteiini | 3,35 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,16 mg |
| rasva | 3,86 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 0,49 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,11 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 0,36 g |
| rasvahapot trans | 0,03 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 1,37 g |
| rasvahapot yhteensä | 3,60 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 1,70 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 349,58 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 113,14 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 0,00 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 0,00 mg |
| rauta | 0,53 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,04 mg |
| sakkaroosi | 0,39 g |
| seleeni | 3,50 ug |
| sinkki | 0,66 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 2,56 g |
| sterolit | 13,18 mg |
| suola | 349,42 mg |
| tiamiini (B1) | 0,07 mg |
| tryptofaani | 45,00 mg |
| tärkkelys | 2,89 g |