Alla elintarvikkeen (Kaalilaatikko, lihaton, munamaito - paino 100 g) koostumus energianlähteittäin, energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 76,96 kcal 322,33 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 1,35 g | 14 % |
| Hiilihydraattia | 12,23 g | 74 % |
| Proteiinia | 2,88 g | 12 % |
| Sokeria | 4,32 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 0,51 g | |
| Suolaa | 442,05 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 44,84 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,20 ug |
| C-vitamiini | 15,98 mg |
| D-vitamiini | 0,42 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 0,18 mg |
| K-vitamiini | 36,24 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 322,33 kJ |
| folaatti, kokonais- | 19,05 ug |
| fosfori | 75,40 mg |
| fruktoosi | 1,11 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 1,24 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 12,23 g |
| jodidi (jodi) | 17,03 ug |
| kalium | 276,67 mg |
| kalsium | 67,99 mg |
| karotenoidit | 602,10 ug |
| kolesteroli (GC) | 17,61 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 0,95 g |
| kuitu, kokonais- | 1,63 g |
| laktoosi | 1,50 g |
| magnesium | 16,84 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| natrium | 173,49 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 0,45 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 1,08 mg |
| orgaaniset hapot | 0,21 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,60 g |
| proteiini | 2,88 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,13 mg |
| rasva | 1,35 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 0,21 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,06 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 0,14 g |
| rasvahapot trans | 0,01 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 0,51 g |
| rasvahapot yhteensä | 1,15 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 0,42 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 136,41 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 54,28 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 0,00 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 4,57 mg |
| rauta | 0,49 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,10 mg |
| sakkaroosi | 0,47 g |
| seleeni | 4,75 ug |
| sinkki | 0,47 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 4,32 g |
| sterolit | 15,02 mg |
| suola | 442,05 mg |
| tiamiini (B1) | 0,05 mg |
| tryptofaani | 45,00 mg |
| tärkkelys | 7,91 g |