Alla elintarvikkeen (Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 28 % - paino 100 g) koostumus energianlähteittäin, energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 277,25 kcal 1160,00 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 28,00 g | 93 % |
| Hiilihydraattia | 3,00 g | 4 % |
| Proteiinia | 2,00 g | 3 % |
| Sokeria | 3,00 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 19,36 g | |
| Suolaa | 254,80 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 230,84 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,20 ug |
| C-vitamiini | 0,30 mg |
| D-vitamiini | 0,16 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 0,55 mg |
| K-vitamiini | 4,00 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 1160,00 kJ |
| folaatti, kokonais- | 10,00 ug |
| fosfori | 110,00 mg |
| fruktoosi | 0,00 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 0,00 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 3,00 g |
| jodidi (jodi) | 7,00 ug |
| kalium | 120,00 mg |
| kalsium | 70,00 mg |
| karotenoidit | 121,80 ug |
| kolesteroli (GC) | 57,00 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 0,00 g |
| kuitu, kokonais- | 0,00 g |
| laktoosi | 3,00 g |
| magnesium | 4,90 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| natrium | 100,00 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 0,07 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 0,34 mg |
| orgaaniset hapot | 3,00 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,00 g |
| proteiini | 2,00 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,02 mg |
| rasva | 28,00 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 0,68 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,11 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 0,43 g |
| rasvahapot trans | 0,42 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 19,36 g |
| rasvahapot yhteensä | 26,94 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 6,48 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 369,25 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 113,62 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 0,00 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 0,00 mg |
| rauta | 0,06 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,16 mg |
| sakkaroosi | 0,00 g |
| seleeni | 2,15 ug |
| sinkki | 0,22 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 3,00 g |
| sterolit | 0,00 mg |
| suola | 254,80 mg |
| tiamiini (B1) | 0,03 mg |
| tryptofaani | 16,10 mg |
| tärkkelys | 0,00 g |