Alla elintarvikkeen (Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 15-18 % - paino 100 g) koostumus energianlähteittäin, energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
Energiaa | 176,15 kcal 737,06 kJ | % energiasta |
Rasvaa | 17,00 g | 91 % |
Hiilihydraattia | 3,10 g | 7 % |
Proteiinia | 1,88 g | 2 % |
Sokeria | 3,10 g | |
Tyydyttynyttä rasvaa | 11,62 g | |
Suolaa | 153,90 mg |
Kaikki ravintotekijät | Määrä |
---|---|
A-vitamiini RAE | 137,34 ug |
B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,12 ug |
C-vitamiini | 0,18 mg |
D-vitamiini | 0,10 ug |
E-vitamiini alfatokoferoli | 0,33 mg |
K-vitamiini | 2,40 ug |
alkoholi | 0,00 g |
energia, laskennallinen | 737,06 kJ |
folaatti, kokonais- | 6,00 ug |
fosfori | 66,00 mg |
fruktoosi | 0,00 g |
galaktoosi | 0,00 g |
glukoosi | 0,00 g |
hiilihydraatti imeytyvä | 3,10 g |
jodidi (jodi) | 4,20 ug |
kalium | 72,00 mg |
kalsium | 100,00 mg |
karotenoidit | 73,10 ug |
kolesteroli (GC) | 37,60 mg |
kuitu veteen liukenematon | 0,00 g |
kuitu, kokonais- | 0,00 g |
laktoosi | 3,10 g |
magnesium | 2,94 mg |
maltoosi | 0,00 g |
natrium | 60,40 mg |
niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 0,04 mg |
niasiiniekvivalentti NE | 0,20 mg |
orgaaniset hapot | 1,80 g |
polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,00 g |
proteiini | 1,88 g |
pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,01 mg |
rasva | 17,00 g |
rasvahapot monityydyttymättömät | 0,41 g |
rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,07 g |
rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 0,26 g |
rasvahapot trans | 0,25 g |
rasvahapot tyydyttyneet | 11,62 g |
rasvahapot yhteensä | 16,16 g |
rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 3,89 g |
rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 221,55 mg |
rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 68,17 mg |
rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 0,00 mg |
rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 0,00 mg |
rauta | 0,03 mg |
riboflaviini (B2) | 0,10 mg |
sakkaroosi | 0,00 g |
seleeni | 1,31 ug |
sinkki | 0,13 mg |
sokerialkoholi | 0,00 g |
sokerit | 3,10 g |
sterolit | 0,00 mg |
suola | 153,90 mg |
tiamiini (B1) | 0,02 mg |
tryptofaani | 9,70 mg |
tärkkelys | 0,00 g |