Alla elintarvikkeen (Broileripata, burgundinpata - paino 100 g) koostumus energianlähteittäin, energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 114,48 kcal 479,35 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 5,48 g | 46 % |
| Hiilihydraattia | 1,90 g | 4 % |
| Proteiinia | 12,00 g | 49 % |
| Alkoholia | 0,51 g | 0 % |
| Sokeria | 1,42 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 1,69 g | |
| Suolaa | 1397,20 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 65,21 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,41 ug |
| C-vitamiini | 2,11 mg |
| D-vitamiini | 0,19 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 0,72 mg |
| K-vitamiini | 10,29 ug |
| alkoholi | 0,51 g |
| energia, laskennallinen | 479,35 kJ |
| folaatti, kokonais- | 10,87 ug |
| fosfori | 106,80 mg |
| fruktoosi | 0,48 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 0,44 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 1,90 g |
| jodidi (jodi) | 29,84 ug |
| kalium | 322,66 mg |
| kalsium | 14,28 mg |
| karotenoidit | 1573,30 ug |
| kolesteroli (GC) | 31,96 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 0,52 g |
| kuitu, kokonais- | 0,68 g |
| laktoosi | 0,00 g |
| magnesium | 19,11 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| natrium | 548,35 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 4,64 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 5,39 mg |
| orgaaniset hapot | 0,18 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,17 g |
| proteiini | 12,00 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,31 mg |
| rasva | 5,48 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 0,99 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,18 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 0,79 g |
| rasvahapot trans | 0,02 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 1,69 g |
| rasvahapot yhteensä | 5,18 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 2,45 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 748,44 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 162,56 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 6,65 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 5,46 mg |
| rauta | 0,56 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,13 mg |
| sakkaroosi | 0,47 g |
| seleeni | 13,34 ug |
| sinkki | 0,64 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 1,42 g |
| sterolit | 18,45 mg |
| suola | 1397,20 mg |
| tiamiini (B1) | 0,07 mg |
| tryptofaani | 125,80 mg |
| tärkkelys | 0,48 g |