Alla elintarvikkeen (Broilerinleike, leivitetty, paistettu - paino 100 g) koostumus energianlähteittäin, energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 222,51 kcal 931,89 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 9,15 g | 37 % |
| Hiilihydraattia | 11,61 g | 20 % |
| Proteiinia | 23,04 g | 42 % |
| Sokeria | 0,21 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 1,95 g | |
| Suolaa | 905,97 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 36,23 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,76 ug |
| C-vitamiini | 0,00 mg |
| D-vitamiini | 0,43 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 1,96 mg |
| K-vitamiini | 21,67 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 931,89 kJ |
| folaatti, kokonais- | 13,92 ug |
| fosfori | 171,40 mg |
| fruktoosi | 0,01 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 0,01 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 11,61 g |
| jodidi (jodi) | 27,15 ug |
| kalium | 384,79 mg |
| kalsium | 10,97 mg |
| karotenoidit | 8,10 ug |
| kolesteroli (GC) | 56,29 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 0,41 g |
| kuitu, kokonais- | 0,55 g |
| laktoosi | 0,02 g |
| magnesium | 29,55 mg |
| maltoosi | 0,14 g |
| natrium | 355,56 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 7,51 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 9,37 mg |
| orgaaniset hapot | 0,00 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,14 g |
| proteiini | 23,04 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,50 mg |
| rasva | 9,15 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 2,46 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,59 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 1,84 g |
| rasvahapot trans | 0,05 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 1,95 g |
| rasvahapot yhteensä | 8,74 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 4,20 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 1767,07 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 565,24 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 14,05 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 11,54 mg |
| rauta | 0,58 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,16 mg |
| sakkaroosi | 0,03 g |
| seleeni | 24,26 ug |
| sinkki | 0,81 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 0,21 g |
| sterolit | 42,71 mg |
| suola | 905,97 mg |
| tiamiini (B1) | 0,09 mg |
| tryptofaani | 244,40 mg |
| tärkkelys | 11,41 g |