Alla elintarvikkeen (Broilerin siipi, nahaton - paino 100 g) koostumus energianlähteittäin, energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 120,46 kcal 504,47 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 3,54 g | 24 % |
| Hiilihydraattia | 0,00 g | 0 % |
| Proteiinia | 21,97 g | 76 % |
| Sokeria | 0,00 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 0,93 g | |
| Suolaa | 206,39 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 18,00 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,38 ug |
| C-vitamiini | 1,20 mg |
| D-vitamiini | 0,10 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 0,70 mg |
| K-vitamiini | 15,00 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 504,47 kJ |
| folaatti, kokonais- | 4,00 ug |
| fosfori | 155,00 mg |
| fruktoosi | 0,00 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 0,00 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 0,00 g |
| jodidi (jodi) | 6,00 ug |
| kalium | 194,00 mg |
| kalsium | 13,00 mg |
| karotenoidit | 0,00 ug |
| kolesteroli (GC) | 57,00 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 0,00 g |
| kuitu, kokonais- | 0,00 g |
| laktoosi | 0,00 g |
| magnesium | 22,00 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| natrium | 81,00 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 7,36 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 11,65 mg |
| orgaaniset hapot | 0,00 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,00 g |
| proteiini | 21,97 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,64 mg |
| rasva | 3,54 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 0,70 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,16 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 0,54 g |
| rasvahapot trans | 0,07 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 0,93 g |
| rasvahapot yhteensä | 2,52 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 0,82 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 470,00 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 10,00 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 10,00 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 50,00 mg |
| rauta | 0,88 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,10 mg |
| sakkaroosi | 0,00 g |
| seleeni | 17,80 ug |
| sinkki | 1,63 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 0,00 g |
| suola | 206,39 mg |
| tiamiini (B1) | 0,06 mg |
| tryptofaani | 257,00 mg |
| tärkkelys | 0,00 g |