Alla elintarvikkeen (Broilerimureke - paino 100 g) koostumus energianlähteittäin, energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 185,95 kcal 778,26 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 11,78 g | 58 % |
| Hiilihydraattia | 4,40 g | 9 % |
| Proteiinia | 14,74 g | 33 % |
| Sokeria | 1,84 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 5,21 g | |
| Suolaa | 1663,64 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 136,82 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,91 ug |
| C-vitamiini | 17,00 mg |
| D-vitamiini | 0,80 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 1,53 mg |
| K-vitamiini | 15,01 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 778,26 kJ |
| folaatti, kokonais- | 25,95 ug |
| fosfori | 180,90 mg |
| fruktoosi | 0,26 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 0,34 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 4,40 g |
| jodidi (jodi) | 53,38 ug |
| kalium | 421,00 mg |
| kalsium | 48,35 mg |
| karotenoidit | 1035,10 ug |
| kolesteroli (GC) | 122,97 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 0,19 g |
| kuitu, kokonais- | 0,38 g |
| laktoosi | 1,21 g |
| magnesium | 21,01 mg |
| maltoosi | 0,02 g |
| natrium | 652,92 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 3,18 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 5,16 mg |
| orgaaniset hapot | 1,09 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,14 g |
| proteiini | 14,74 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,26 mg |
| rasva | 11,78 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 1,46 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,26 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 1,15 g |
| rasvahapot trans | 0,18 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 5,21 g |
| rasvahapot yhteensä | 10,82 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 3,91 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 1063,20 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 231,46 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 5,86 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 22,67 mg |
| rauta | 0,81 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,27 mg |
| sakkaroosi | 0,02 g |
| seleeni | 20,24 ug |
| sinkki | 1,52 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 1,84 g |
| sterolit | 13,71 mg |
| suola | 1663,64 mg |
| tiamiini (B1) | 0,07 mg |
| tryptofaani | 187,70 mg |
| tärkkelys | 2,56 g |