Alla elintarvikkeen (Broilerikastike, ruskea kastike, rasvaa - paino 100 g) koostumus energianlähteittäin, energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 90,58 kcal 379,99 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 3,96 g | 34 % |
| Hiilihydraattia | 2,15 g | 10 % |
| Proteiinia | 11,54 g | 56 % |
| Sokeria | 0,04 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 0,97 g | |
| Suolaa | 730,65 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 18,06 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,34 ug |
| C-vitamiini | 0,00 mg |
| D-vitamiini | 0,44 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 0,69 mg |
| K-vitamiini | 34,00 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 379,99 kJ |
| folaatti, kokonais- | 6,12 ug |
| fosfori | 72,70 mg |
| fruktoosi | 0,00 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 0,00 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 2,15 g |
| jodidi (jodi) | 19,97 ug |
| kalium | 105,09 mg |
| kalsium | 10,97 mg |
| karotenoidit | 2,00 ug |
| kolesteroli (GC) | 30,82 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 0,08 g |
| kuitu, kokonais- | 0,10 g |
| laktoosi | 0,00 g |
| magnesium | 9,00 mg |
| maltoosi | 0,03 g |
| natrium | 286,75 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 4,13 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 3,48 mg |
| orgaaniset hapot | 0,00 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,03 g |
| proteiini | 11,54 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,25 mg |
| rasva | 3,96 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 0,97 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,20 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 0,75 g |
| rasvahapot trans | 0,02 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 0,97 g |
| rasvahapot yhteensä | 3,75 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 1,75 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 676,28 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 169,30 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 15,66 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 12,86 mg |
| rauta | 0,39 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,07 mg |
| sakkaroosi | 0,01 g |
| seleeni | 7,17 ug |
| sinkki | 0,66 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 0,04 g |
| sterolit | 9,73 mg |
| suola | 730,65 mg |
| tiamiini (B1) | 0,03 mg |
| tryptofaani | 128,60 mg |
| tärkkelys | 2,11 g |