Alla elintarvikkeen (Broilerikastike, kanaa tikka - paino 100 g) koostumus energianlähteittäin, energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 144,60 kcal 605,56 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 4,29 g | 26 % |
| Hiilihydraattia | 0,33 g | 0 % |
| Proteiinia | 25,85 g | 74 % |
| Sokeria | 0,28 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 0,99 g | |
| Suolaa | 483,85 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 13,35 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,92 ug |
| C-vitamiini | 0,90 mg |
| D-vitamiini | 0,12 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 1,20 mg |
| K-vitamiini | 19,55 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 605,56 kJ |
| folaatti, kokonais- | 15,70 ug |
| fosfori | 188,20 mg |
| fruktoosi | 0,08 g |
| galaktoosi | 0,03 g |
| glukoosi | 0,08 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 0,33 g |
| jodidi (jodi) | 17,11 ug |
| kalium | 448,62 mg |
| kalsium | 12,00 mg |
| karotenoidit | 269,80 ug |
| kolesteroli (GC) | 65,05 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 0,01 g |
| kuitu, kokonais- | 0,02 g |
| laktoosi | 0,09 g |
| magnesium | 30,62 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| natrium | 189,89 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 8,97 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 10,83 mg |
| orgaaniset hapot | 0,13 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,01 g |
| proteiini | 25,85 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,59 mg |
| rasva | 4,29 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 1,10 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,23 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 0,85 g |
| rasvahapot trans | 0,01 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 0,99 g |
| rasvahapot yhteensä | 4,14 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 2,00 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 764,04 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 203,66 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 17,01 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 13,96 mg |
| rauta | 0,53 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,19 mg |
| sakkaroosi | 0,01 g |
| seleeni | 27,57 ug |
| sinkki | 0,84 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 0,28 g |
| sterolit | 13,38 mg |
| suola | 483,85 mg |
| tiamiini (B1) | 0,09 mg |
| tryptofaani | 273,40 mg |
| tärkkelys | 0,04 g |