Alla elintarvikkeen (Broilerikastike, broileristroganoff - paino 100 g) koostumus energianlähteittäin, energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 78,63 kcal 329,28 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 2,92 g | 29 % |
| Hiilihydraattia | 3,82 g | 19 % |
| Proteiinia | 8,81 g | 52 % |
| Sokeria | 2,25 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 0,70 g | |
| Suolaa | 541,22 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 36,40 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,25 ug |
| C-vitamiini | 23,62 mg |
| D-vitamiini | 0,33 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 0,91 mg |
| K-vitamiini | 25,21 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 329,28 kJ |
| folaatti, kokonais- | 16,70 ug |
| fosfori | 70,30 mg |
| fruktoosi | 0,93 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 0,83 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 3,82 g |
| jodidi (jodi) | 15,69 ug |
| kalium | 194,67 mg |
| kalsium | 12,09 mg |
| karotenoidit | 1994,90 ug |
| kolesteroli (GC) | 21,81 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 0,48 g |
| kuitu, kokonais- | 0,66 g |
| laktoosi | 0,00 g |
| magnesium | 11,54 mg |
| maltoosi | 0,02 g |
| natrium | 212,41 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 3,78 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 3,31 mg |
| orgaaniset hapot | 0,12 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,22 g |
| proteiini | 8,81 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,31 mg |
| rasva | 2,92 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 0,73 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,15 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 0,57 g |
| rasvahapot trans | 0,01 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 0,70 g |
| rasvahapot yhteensä | 2,72 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 1,24 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 513,10 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 129,83 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 11,02 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 9,05 mg |
| rauta | 0,45 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,10 mg |
| sakkaroosi | 0,47 g |
| seleeni | 6,15 ug |
| sinkki | 0,56 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 2,25 g |
| sterolit | 16,91 mg |
| suola | 541,22 mg |
| tiamiini (B1) | 0,04 mg |
| tryptofaani | 98,90 mg |
| tärkkelys | 1,56 g |