Alla elintarvikkeen (Vuonankaali - paino 100 g) koostumus energianlähteittäin, energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 62,94 kJ 14,82 kcal |
| Rasvaa | 0,29 g |
| Hiilihydraattia | 0,30 g |
| Proteiinia | 1,94 g |
| Sokeria | 0,20 g |
| Tyydyttynyttä rasvaa | g |
| Suolaa | 7,64 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 243,76 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,00 ug |
| C-vitamiini | 4,87 mg |
| D-vitamiini | 0,00 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 1,50 mg |
| K-vitamiini | 377,00 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 62,94 kJ |
| folaatti, kokonais- | 41,60 ug |
| fosfori | 30,00 mg |
| fruktoosi | 0,05 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 0,05 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 0,30 g |
| jodidi (jodi) | 6,00 ug |
| kalium | 350,00 mg |
| kalsium | 71,00 mg |
| karotenoidit | 2,90 ug |
| kolesteroli (GC) | 0,00 mg |
| kuitu, kokonais- | 1,80 g |
| laktoosi | 0,00 g |
| magnesium | 22,00 mg |
| maltoosi | 0,05 g |
| natrium | 3,00 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 0,70 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 1,10 mg |
| proteiini | 1,94 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,17 mg |
| rasva | 0,29 g |
| rauta | 1,78 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,04 mg |
| sakkaroosi | 0,05 g |
| seleeni | 0,00 ug |
| sinkki | 0,18 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 0,20 g |
| suola | 7,64 mg |
| tiamiini (B1) | 0,05 mg |
| tärkkelys | 0,10 g |