Alla elintarvikkeen (Oliivi, keskiarvo, kivetön, suolaliemessä, vihreä - paino 100 g) koostumus energianlähteittäin, energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 145,79 kcal 610,75 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 15,32 g | 97 % |
| Hiilihydraattia | 0,00 g | 0 % |
| Proteiinia | 1,03 g | 3 % |
| Sokeria | 0,00 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 2,03 g | |
| Suolaa | 3964,69 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 19,55 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,00 ug |
| C-vitamiini | 0,00 mg |
| D-vitamiini | 0,00 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 3,81 mg |
| K-vitamiini | 1,40 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 610,75 kJ |
| folaatti, kokonais- | 3,00 ug |
| fosfori | 4,00 mg |
| fruktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 0,00 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 0,00 g |
| kalium | 42,00 mg |
| kalsium | 52,00 mg |
| karotenoidit | 750,00 ug |
| kolesteroli (GC) | 0,00 mg |
| kuitu, kokonais- | 3,30 g |
| laktoosi | 0,00 g |
| magnesium | 11,00 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| natrium | 1556,00 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 0,24 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 0,67 mg |
| proteiini | 1,03 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,03 mg |
| rasva | 15,32 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 1,31 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,09 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 1,22 g |
| rasvahapot trans | 0,00 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 2,03 g |
| rasvahapot yhteensä | 14,65 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 11,31 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 1215,00 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 92,00 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 0,00 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 0,00 mg |
| rauta | 0,49 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,01 mg |
| sakkaroosi | 0,00 g |
| seleeni | 0,90 ug |
| sinkki | 0,04 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 0,00 g |
| suola | 3964,69 mg |
| tiamiini (B1) | 0,02 mg |
| tryptofaani | 26,00 mg |
| tärkkelys | 0,00 g |