Alla elintarvikkeen (Naudanliha e-lajitelma, naudan kastikeliha, keitetty, suolaton - paino 100 g) ravintosisältö. Katso energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 136,95 kcal 573,21 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 2,71 g | 14 % |
| Hiilihydraattia | 0,00 g | 0 % |
| Proteiinia | 27,81 g | 86 % |
| Sokeria | 0,00 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 1,09 g | |
| Suolaa | 165,62 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 25,32 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 1,14 ug |
| C-vitamiini | 0,00 mg |
| D-vitamiini | 0,25 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 0,33 mg |
| K-vitamiini | 5,09 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 573,21 kJ |
| folaatti, kokonais- | 6,12 ug |
| fosfori | 175,00 mg |
| fruktoosi | 0,00 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 0,00 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 0,00 g |
| jodidi (jodi) | 3,75 ug |
| kalium | 312,50 mg |
| kalsium | 11,25 mg |
| karotenoidit | 27,60 ug |
| kolesteroli (GC) | 64,63 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 0,00 g |
| kuitu, kokonais- | 0,00 g |
| laktoosi | 0,00 g |
| magnesium | 21,25 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| natrium | 65,00 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 6,13 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 6,70 mg |
| orgaaniset hapot | 0,00 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,00 g |
| proteiini | 27,81 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,38 mg |
| rasva | 2,71 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 0,19 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,04 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 0,14 g |
| rasvahapot trans | 0,03 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 1,09 g |
| rasvahapot yhteensä | 2,43 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 1,11 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 101,10 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 24,11 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 16,20 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 0,00 mg |
| rauta | 2,42 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,11 mg |
| sakkaroosi | 0,00 g |
| seleeni | 17,50 ug |
| sinkki | 5,88 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 0,00 g |
| suola | 165,62 mg |
| tiamiini (B1) | 0,04 mg |
| tryptofaani | 400,00 mg |
| tärkkelys | 0,00 g |