Alla elintarvikkeen (Jauho, ruisjauho, kokojyväjauho - paino 100 g) koostumus energianlähteittäin, energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 323,61 kcal 1354,78 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 1,93 g | 3 % |
| Hiilihydraattia | 59,39 g | 84 % |
| Proteiinia | 9,56 g | 13 % |
| Sokeria | 1,89 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 0,24 g | |
| Suolaa | 2,55 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 0,54 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,00 ug |
| C-vitamiini | 0,00 mg |
| D-vitamiini | 0,00 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 1,02 mg |
| K-vitamiini | 5,90 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 1354,78 kJ |
| folaatti, kokonais- | 38,00 ug |
| fosfori | 312,00 mg |
| fruktoosi | 0,25 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 0,30 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 59,39 g |
| jodidi (jodi) | 5,00 ug |
| kalium | 445,00 mg |
| kalsium | 33,00 mg |
| karotenoidit | 219,70 ug |
| kolesteroli (GC) | 0,00 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 11,40 g |
| kuitu, kokonais- | 13,90 g |
| laktoosi | 0,00 g |
| magnesium | 97,00 mg |
| maltoosi | 0,48 g |
| natrium | 1,00 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 0,20 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 2,04 mg |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 2,20 g |
| proteiini | 9,56 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,17 mg |
| rasva | 1,93 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 0,89 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,12 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 0,78 g |
| rasvahapot trans | 0,00 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 0,24 g |
| rasvahapot yhteensä | 1,39 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 0,26 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 774,68 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 118,05 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 0,00 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 0,00 mg |
| rauta | 3,30 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,16 mg |
| sakkaroosi | 0,86 g |
| seleeni | 5,00 ug |
| sinkki | 2,90 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 1,89 g |
| sterolit | 95,40 mg |
| suola | 2,55 mg |
| tiamiini (B1) | 0,31 mg |
| tryptofaani | 110,00 mg |
| tärkkelys | 57,50 g |