Alla elintarvikkeen (Jauho, jauhoseos, tumma, luontaisesti gluteeniton - paino 100 g) koostumus energianlähteittäin, energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 333,65 kcal 1396,29 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 0,84 g | 0 % |
| Hiilihydraattia | 70,28 g | 93 % |
| Proteiinia | 5,87 g | 7 % |
| Sokeria | 0,91 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 0,38 g | |
| Suolaa | 10,70 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 1,92 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,00 ug |
| C-vitamiini | 0,00 mg |
| D-vitamiini | 0,00 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 0,40 mg |
| K-vitamiini | 1,05 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 1396,29 kJ |
| folaatti, kokonais- | 19,33 ug |
| fosfori | 188,50 mg |
| fruktoosi | 0,04 g |
| glukoosi | 0,36 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 70,28 g |
| jodidi (jodi) | 6,85 ug |
| kalium | 208,40 mg |
| kalsium | 10,23 mg |
| karotenoidit | 272,70 ug |
| kolesteroli (GC) | 0,00 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 6,53 g |
| kuitu, kokonais- | 8,84 g |
| laktoosi | 0,00 g |
| magnesium | 81,14 mg |
| maltoosi | 0,01 g |
| natrium | 4,20 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 3,17 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 4,33 mg |
| orgaaniset hapot | 0,00 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 3,53 g |
| proteiini | 5,87 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,40 mg |
| rasva | 0,84 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 0,79 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,04 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 0,76 g |
| rasvahapot trans | 0,00 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 0,38 g |
| rasvahapot yhteensä | 1,84 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 0,67 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 755,14 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 37,04 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 0,00 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 0,00 mg |
| rauta | 2,40 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,04 mg |
| sakkaroosi | 0,50 g |
| seleeni | 15,07 ug |
| sinkki | 1,20 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 0,91 g |
| sterolit | 41,44 mg |
| suola | 10,70 mg |
| tiamiini (B1) | 0,09 mg |
| tryptofaani | 69,70 mg |
| tärkkelys | 69,36 g |