Alla elintarvikkeen (Italianpata, sika-nauta - paino 100 g) koostumus energianlähteittäin, energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 138,38 kcal 579,93 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 7,84 g | 50 % |
| Hiilihydraattia | 9,66 g | 28 % |
| Proteiinia | 7,06 g | 22 % |
| Sokeria | 0,35 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 3,00 g | |
| Suolaa | 516,64 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 33,73 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,31 ug |
| C-vitamiini | 2,50 mg |
| D-vitamiini | 0,14 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 0,38 mg |
| K-vitamiini | 3,93 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 579,93 kJ |
| folaatti, kokonais- | 7,41 ug |
| fosfori | 59,40 mg |
| fruktoosi | 0,10 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 0,08 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 9,66 g |
| jodidi (jodi) | 13,81 ug |
| kalium | 111,03 mg |
| kalsium | 8,82 mg |
| karotenoidit | 861,90 ug |
| kolesteroli (GC) | 18,13 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 0,43 g |
| kuitu, kokonais- | 0,66 g |
| laktoosi | 0,00 g |
| magnesium | 9,71 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| natrium | 202,76 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 1,78 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 3,19 mg |
| orgaaniset hapot | 0,03 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,18 g |
| proteiini | 7,06 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,14 mg |
| rasva | 7,84 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 0,82 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,12 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 0,66 g |
| rasvahapot trans | 0,06 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 3,00 g |
| rasvahapot yhteensä | 7,38 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 3,49 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 639,78 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 122,41 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 0,00 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 0,00 mg |
| rauta | 1,03 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,06 mg |
| sakkaroosi | 0,16 g |
| seleeni | 7,28 ug |
| sinkki | 1,29 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 0,35 g |
| sterolit | 13,13 mg |
| suola | 516,64 mg |
| tiamiini (B1) | 0,06 mg |
| tryptofaani | 90,30 mg |
| tärkkelys | 9,32 g |