Alla elintarvikkeen (Herkkusieni - paino 100 g) koostumus energianlähteittäin, energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 14,82 kcal 62,87 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 0,23 g | 0 % |
| Hiilihydraattia | 0,30 g | 0 % |
| Proteiinia | 2,10 g | 100 % |
| Sokeria | 0,10 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 0,03 g | |
| Suolaa | 8,15 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 0,00 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,06 ug |
| C-vitamiini | 1,30 mg |
| D-vitamiini | 0,21 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 0,00 mg |
| K-vitamiini | 0,30 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 62,87 kJ |
| folaatti, kokonais- | 35,00 ug |
| fosfori | 98,00 mg |
| fruktoosi | 0,05 g |
| glukoosi | 0,05 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 0,30 g |
| jodidi (jodi) | 1,00 ug |
| kalium | 364,00 mg |
| kalsium | 1,90 mg |
| karotenoidit | 0,00 ug |
| kolesteroli (GC) | 0,00 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 2,30 g |
| kuitu, kokonais- | 1,50 g |
| laktoosi | 0,00 g |
| magnesium | 10,00 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| natrium | 3,20 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 5,50 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 6,05 mg |
| orgaaniset hapot | 0,12 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,10 g |
| proteiini | 2,10 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,18 mg |
| rasva | 0,23 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 0,14 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,00 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 0,14 g |
| rasvahapot trans | 0,00 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 0,03 g |
| rasvahapot yhteensä | 0,17 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 0,00 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 140,00 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 0,00 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 0,00 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 0,00 mg |
| rauta | 0,37 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,42 mg |
| sakkaroosi | 0,00 g |
| seleeni | 11,00 ug |
| sinkki | 0,51 mg |
| sokerit | 0,10 g |
| sterolit | 50,36 mg |
| suola | 8,15 mg |
| tiamiini (B1) | 0,10 mg |
| tryptofaani | 33,00 mg |
| tärkkelys | 0,20 g |