Alla elintarvikkeen (Punajuuri, uunissa - paino 100 g) koostumus energianlähteittäin, energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 502,21 kJ 119,98 kcal |
| Rasvaa | 9,13 g |
| Hiilihydraattia | 7,39 g |
| Proteiinia | 1,08 g |
| Sokeria | 7,29 g |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 0,63 g |
| Suolaa | 1149,33 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 0,57 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,00 ug |
| C-vitamiini | 7,50 mg |
| D-vitamiini | 0,00 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 2,02 mg |
| K-vitamiini | 15,07 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 502,21 kJ |
| folaatti, kokonais- | 120,54 ug |
| fosfori | 45,60 mg |
| fruktoosi | 0,11 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 0,21 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 7,39 g |
| jodidi (jodi) | 27,86 ug |
| kalium | 484,28 mg |
| kalsium | 18,08 mg |
| karotenoidit | 12,30 ug |
| kolesteroli (GC) | 0,38 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 1,29 g |
| kuitu, kokonais- | 2,68 g |
| laktoosi | 0,00 g |
| magnesium | 22,00 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| natrium | 451,07 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 0,21 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 0,34 mg |
| orgaaniset hapot | 0,21 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 1,39 g |
| proteiini | 1,08 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,05 mg |
| rasva | 9,13 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 3,23 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,87 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 2,35 g |
| rasvahapot trans | 0,00 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 0,63 g |
| rasvahapot yhteensä | 8,88 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 5,02 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 2346,41 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 874,05 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 0,00 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 0,00 mg |
| rauta | 0,99 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,05 mg |
| sakkaroosi | 6,96 g |
| seleeni | 0,43 ug |
| sinkki | 0,54 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 7,29 g |
| sterolit | 73,12 mg |
| suola | 1149,33 mg |
| tiamiini (B1) | 0,03 mg |
| tryptofaani | 9,60 mg |
| tärkkelys | 0,11 g |