Alla elintarvikkeen (Majoneesi, kotitekoinen - paino 100 g) koostumus energianlähteittäin, energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 744,02 kcal 3113,35 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 82,58 g | 98 % |
| Hiilihydraattia | 0,19 g | 0 % |
| Proteiinia | 3,11 g | 2 % |
| Sokeria | 0,19 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 6,54 g | |
| Suolaa | 647,15 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 167,46 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 1,32 ug |
| C-vitamiini | 0,00 mg |
| D-vitamiini | 1,24 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 18,00 mg |
| K-vitamiini | 102,64 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 3113,35 kJ |
| folaatti, kokonais- | 30,51 ug |
| fosfori | 122,20 mg |
| fruktoosi | 0,04 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 0,08 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 0,19 g |
| jodidi (jodi) | 36,08 ug |
| kalium | 39,52 mg |
| kalsium | 41,29 mg |
| karotenoidit | 322,50 ug |
| kolesteroli (GC) | 245,23 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 0,01 g |
| kuitu, kokonais- | 0,02 g |
| laktoosi | 0,00 g |
| magnesium | 5,09 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| natrium | 253,98 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 0,02 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 0,76 mg |
| orgaaniset hapot | 0,12 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,01 g |
| proteiini | 3,11 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,08 mg |
| rasva | 82,58 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 27,17 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 7,44 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 19,69 g |
| rasvahapot trans | 0,00 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 6,54 g |
| rasvahapot yhteensä | 79,01 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 45,28 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 19598,25 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 7371,49 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 0,00 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 66,48 mg |
| rauta | 1,16 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,10 mg |
| sakkaroosi | 0,08 g |
| seleeni | 18,91 ug |
| sinkki | 1,08 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 0,19 g |
| sterolit | 472,55 mg |
| suola | 647,15 mg |
| tiamiini (B1) | 0,06 mg |
| tryptofaani | 44,30 mg |
| tärkkelys | 0,00 g |