Alla elintarvikkeen (Valkosipuliperuna - paino 100 g) koostumus energianlähteittäin, energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 495,54 kJ 118,31 kcal |
| Rasvaa | 5,88 g |
| Hiilihydraattia | 13,14 g |
| Proteiinia | 2,48 g |
| Sokeria | 2,00 g |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 3,34 g |
| Suolaa | 645,32 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 40,92 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,11 ug |
| C-vitamiini | 5,57 mg |
| D-vitamiini | 0,32 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 0,32 mg |
| K-vitamiini | 3,28 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 495,54 kJ |
| folaatti, kokonais- | 14,50 ug |
| fosfori | 64,80 mg |
| fruktoosi | 0,23 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 0,23 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 13,14 g |
| jodidi (jodi) | 20,66 ug |
| kalium | 423,65 mg |
| kalsium | 43,31 mg |
| karotenoidit | 69,40 ug |
| kolesteroli (GC) | 10,96 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 0,74 g |
| kuitu, kokonais- | 0,76 g |
| laktoosi | 1,54 g |
| magnesium | 21,40 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| natrium | 253,26 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 0,48 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 0,87 mg |
| orgaaniset hapot | 0,50 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,30 g |
| proteiini | 2,48 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,12 mg |
| rasva | 5,88 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 0,46 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,12 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 0,31 g |
| rasvahapot trans | 0,14 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 3,34 g |
| rasvahapot yhteensä | 5,53 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 1,59 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 301,36 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 120,55 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 0,00 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 0,00 mg |
| rauta | 0,54 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,08 mg |
| sakkaroosi | 0,01 g |
| seleeni | 1,36 ug |
| sinkki | 0,38 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 2,00 g |
| sterolit | 9,08 mg |
| suola | 645,32 mg |
| tiamiini (B1) | 0,13 mg |
| tryptofaani | 29,00 mg |
| tärkkelys | 11,13 g |