Alla elintarvikkeen (Sydän, naudan - paino 100 g) ravintosisältö. Katso energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 98,71 kcal 413,70 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 3,60 g | 30 % |
| Hiilihydraattia | 0,00 g | 0 % |
| Proteiinia | 16,50 g | 70 % |
| Sokeria | 0,00 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 1,70 g | |
| Suolaa | 180,91 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 10,50 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 10,00 ug |
| C-vitamiini | 2,00 mg |
| D-vitamiini | 0,20 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 0,34 mg |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 413,70 kJ |
| folaatti, kokonais- | 20,00 ug |
| fosfori | 160,00 mg |
| fruktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 0,00 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 0,00 g |
| jodidi (jodi) | 7,00 ug |
| kalium | 220,00 mg |
| kalsium | 6,00 mg |
| karotenoidit | 0,00 ug |
| kolesteroli (GC) | 51,70 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 0,00 g |
| kuitu, kokonais- | 0,00 g |
| laktoosi | 0,00 g |
| magnesium | 17,00 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| natrium | 71,00 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 7,50 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 11,34 mg |
| orgaaniset hapot | 0,00 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,00 g |
| proteiini | 16,50 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,26 mg |
| rasva | 3,60 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 0,30 g |
| rasvahapot trans | 0,07 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 1,70 g |
| rasvahapot yhteensä | 2,80 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 1,20 g |
| rauta | 4,00 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,88 mg |
| sakkaroosi | 0,00 g |
| seleeni | 13,50 ug |
| sinkki | 1,30 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 0,00 g |
| sterolit | 0,50 mg |
| suola | 180,91 mg |
| tiamiini (B1) | 0,53 mg |
| tryptofaani | 230,00 mg |
| tärkkelys | 0,00 g |