Alla elintarvikkeen (Jauho, spelttijauho, täysjyvä - paino 100 g) ravintosisältö. Katso energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 348,95 kcal 1460,73 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 2,40 g | 6 % |
| Hiilihydraattia | 63,46 g | 78 % |
| Proteiinia | 13,30 g | 16 % |
| Sokeria | 1,36 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 0,31 g | |
| Suolaa | 2,55 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 0,41 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,00 ug |
| C-vitamiini | 0,00 mg |
| D-vitamiini | 0,00 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 0,98 mg |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 1460,73 kJ |
| fosfori | 450,00 mg |
| fruktoosi | 0,17 g |
| glukoosi | 0,20 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 63,46 g |
| kalium | 395,00 mg |
| kalsium | 27,00 mg |
| karotenoidit | 5,00 ug |
| kolesteroli (GC) | 0,00 mg |
| kuitu, kokonais- | 8,38 g |
| laktoosi | 0,00 g |
| magnesium | 142,00 mg |
| maltoosi | 0,45 g |
| natrium | 1,00 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 6,84 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 9,85 mg |
| orgaaniset hapot | 0,00 g |
| proteiini | 13,30 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,27 mg |
| rasva | 2,40 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 1,10 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,08 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 1,02 g |
| rasvahapot trans | 0,00 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 0,31 g |
| rasvahapot yhteensä | 1,72 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 0,31 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 1017,05 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 78,11 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 0,00 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 0,00 mg |
| rauta | 4,90 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,09 mg |
| sakkaroosi | 0,54 g |
| seleeni | 1,70 ug |
| sinkki | 4,80 mg |
| sokerit | 1,36 g |
| sterolit | 20,70 mg |
| suola | 2,55 mg |
| tiamiini (B1) | 0,42 mg |
| tryptofaani | 180,00 mg |
| tärkkelys | 62,10 g |