Alla elintarvikkeen (Hapankaali - paino 100 g) ravintosisältö. Katso energia/kalorit ja proteiini, hiilihydraatti, rasva, sokeri ja suola. Tämän jälkeen löydät elintarvikkeen tarkan koostumuksen. Myös ne ravintotekijät, joita elintarvikkeessa ei ole, on lueteltuna.
| Energiaa | 27,96 kcal 117,62 kJ | % energiasta |
| Rasvaa | 0,19 g | 0 % |
| Hiilihydraattia | 4,30 g | 80 % |
| Proteiinia | 1,07 g | 20 % |
| Sokeria | 4,29 g | |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 0,02 g | |
| Suolaa | 870,93 mg |
| Kaikki ravintotekijät | Määrä |
|---|---|
| A-vitamiini RAE | 31,89 ug |
| B12-vitamiini (kobalamiini) | 0,00 ug |
| C-vitamiini | 33,43 mg |
| D-vitamiini | 0,00 ug |
| E-vitamiini alfatokoferoli | 0,06 mg |
| K-vitamiini | 34,00 ug |
| alkoholi | 0,00 g |
| energia, laskennallinen | 117,62 kJ |
| folaatti, kokonais- | 26,82 ug |
| fosfori | 37,50 mg |
| fruktoosi | 1,83 g |
| galaktoosi | 0,00 g |
| glukoosi | 1,79 g |
| hiilihydraatti imeytyvä | 4,30 g |
| jodidi (jodi) | 22,72 ug |
| kalium | 300,02 mg |
| kalsium | 39,14 mg |
| karotenoidit | 590,00 ug |
| kolesteroli (GC) | 0,00 mg |
| kuitu veteen liukenematon | 1,10 g |
| kuitu, kokonais- | 2,05 g |
| laktoosi | 0,00 g |
| magnesium | 13,27 mg |
| maltoosi | 0,00 g |
| natrium | 341,81 mg |
| niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi) | 0,38 mg |
| niasiiniekvivalentti NE | 0,70 mg |
| orgaaniset hapot | 0,23 g |
| polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa | 0,86 g |
| proteiini | 1,07 g |
| pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6) | 0,14 mg |
| rasva | 0,19 g |
| rasvahapot monityydyttymättömät | 0,08 g |
| rasvahapot n-3 monityydyttymättömät | 0,04 g |
| rasvahapot n-6 monityydyttymättömät | 0,03 g |
| rasvahapot trans | 0,00 g |
| rasvahapot tyydyttyneet | 0,02 g |
| rasvahapot yhteensä | 0,11 g |
| rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis | 0,01 g |
| rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) | 30,09 mg |
| rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) | 42,77 mg |
| rasvahappo 20:5 n-3 (EPA) | 0,00 mg |
| rasvahappo 22:6 n-3 (DHA) | 0,00 mg |
| rauta | 0,38 mg |
| riboflaviini (B2) | 0,05 mg |
| sakkaroosi | 0,67 g |
| seleeni | 1,31 ug |
| sinkki | 0,19 mg |
| sokerialkoholi | 0,00 g |
| sokerit | 4,29 g |
| sterolit | 14,78 mg |
| suola | 870,93 mg |
| tiamiini (B1) | 0,06 mg |
| tryptofaani | 18,80 mg |
| tärkkelys | 0,01 g |